Luteína y licopeno para evitar la degeneración del cristalino y las cataratas.  La luteína es un miembro de la familia de los carotenoides que encontramos en vegetales como las espinacas, col rizada y maíz. Al principio no interesó a los investigadores debido a que no se podía transformar en vitamina A como el betacaroteno, pero actualmente se sabe que es …

Fácilmente se da por supuesto que los ojos se van a mantener sanos, cuando realmente hay multitud de factores que cada día causan un impacto negativo en nuestros ojos. Conducir, leer, el uso de ordenadores o la exposición a la radiación ultravioleta pueden afectar considerablemente a la salud ocular. Otros factores no ambientales, como la edad, pueden también deteriorar la …

Los ojos son nuestra ventana al exterior, y precisamente debido a su constante interacción con el medio ambiente necesitan protección de los contaminantes y otros agentes que pueden dañarlos y afectar a la vista. Los carotenoides son los nutrientes más conocidos como protectores de los ojos y la retina. El betacaroteno es un precursor de la vitamina A, la cual …

Los ojos son uno de los órganos que están en contacto directamente al exterior, y por tanto sufren directamente las condiciones adversas ambientales, como el exceso de humedad, la sequedad, la luz ultravioleta, los humos y otros muchos contaminantes que pueden encontrarse en nuestro entorno. Aunque los ojos cuentan con estructuras específicas para su protección, como membranas, las lágrimas, los …