El Cobre es un mineral imprescindible para combatir la anemia severa en niños, según informa la Asociación Internacional del Cobre (ICA). Este mineral, que forma parte del organismo en muy pequeña cantidad, es sin embargo esencial, junto con el hierro, para formar la hemoglobina. El cobre se encuentra presente en pequeñas cantidades en una gran variedad de alimentos, pero sobre …